Vitamin B5 ( Pantothensäure)

Vitamin B5 ist wasserlöslich und kann nicht im Körper gespeichert werden und muss somit dem Körper regelmäßig zugeführt werden. Pantothensäure stammt von dem griechischen Wort „pantos“ ab, was soviel beutet wie „überall“! Wie das Wort vermuten lässt, befindet es sich also überall. In Pflanzen genauso wie in Tieren. Es ist verstärkt enthalten in z.Bsp.: Kalbsleber, Eigelb, Haferflocken,Kalb/Hühnchen und Brokkoli. Insbesondere  in Bierhefe, Leber, Fisch, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse und Pilze. Mangelerscheinungen machen sich bemerkbar durch Erschöpfung, Kopfschmerzen und Durchfall.