Vitamin B3 (Niacin) Vitamin B3 ist
wasserlöslich und kann nicht im Körper gespeichert werden und muss somit dem
Körper regelmäßig zugeführt werden. Es ist verstärkt enthalten in z.Bsp.:
Kalbsleber, Hühnchen, Lachs, Kürbiskernen und Haferflocken. Niacin ist die
Bezeichnung für Nicotinsäure und Nicotinamid.Es ist wichtig für unseren
Energiestoffwechsel sowie für den Energiehaushalt und Gefäßerweiterung. Für
Durchblutung und Cholesterinhaushalt sowie das Nervensystem.
Mangelerscheinungen machen sich bemerkbar durch Erschöpfung und Verdauungsbeschwerden
sowie in schweren Fällen von Durchfall, Dermatitis / Hautinfektionen mit Blasen
und Pusteln Demenz und Depressionen. |